Pasta v/høsnarunga í rómasós

Tilfarslisti til uml. 4 pers.
200 gr. Bacon
140 gr. Reyðleyk í skivum
300 gr. Soppar
400 gr. Høsnarungastrimlar
300 gr. Frískt pasta (Fettuccine)
1 Grøntsaksbótamoli
1 pk. Rómi
2 dl. Pastavatn
Maizena jævner
Salt
Pipar

Framferðarháttur
Kókað pasta eftir ávísing á pakka.

Finn eina stóra pannu fram og hita hana. Sker bacon í stykkir (uml. 2 cm) og svitsa á heitu pannuni. Tá bacon hevur fingið farvu, koyr so reyðleykin á at svitsa saman við.
Koyr síðani sopparnar á pannuna saman við grøntsaksbótamolanum og lat svitsa saman við. Sopparnir geva nokkso fitt av vætu, so lat tað dampa til vætan er vekk.
Koyr síðani róma og pastavatn í og kókað upp, javna síðani við maizena jævner til sósin er passalig.
Koyr síðani høsnarungastrimlarnar í, og hita saman við í uml. 8-10 min, til strimlarnir eru hitaðir.
Blandað pasta uppí og smakka til við salt og pipar.

Serverað við kuvertbreyð