Poke Bowl

Tilfarslisti til 1 stk
1 dl Sushi rís
Ríseddik
35 gr Avocado í skivum
30 gr. Edamame bønir
40 gr. Mango
3 cm Agurk
1-2 spsk. Súltaðan reyðleyk
Chili mayonaise (Onnur dressing kann eisini nýtast)
Sesamfrø

Protein – Vel ímillum:
1: Laksa Snitsil / Laksa strips – Steik í airfryer, ovn ella á pannu
2: Southern fried høsnarungi – Steik í airfryer ella í ovn
3: Laksaportión við teriyaki – Steik á 200 gr. varmluft í uml. 15 min. og koyr síðani 1-2 spsk. av teriyaki og steik í uml. 3-5 min afturat.

Framferðarháttur
Kókað rís eftir ávísing á pakkanum, og koyr ríseddik omaná.
Tiðna avocado í skivum, edamame bønir og mango. Sker tiðnaða mangu í álir og agurkina í smá stykkir.
Steik protein eftir ávísing.

Koyr síðani rís í eina skál, legg avocado, edamame bønir, mango, agurk og súltaðan reyðleyk omaná. Koyr dessing omaná, og til síðst verður proteini lagt omaná.