Terta við laks og broccoli

Tilfarslisti

1x tertudeiggj
2x 125 gr. laksaportiónir
100 gr. reyðleyk
100 gr. bacon
150 gr. broccoli
1 tsk. groft salt
4 egg
1 dl. mjólk
Salt
Pipar
50-100 gr. rivin mozarella (Valfrítt)

Framferðarháttur

Tiðna laks og bacon í køliskáp.
Ger tertudeiggj klárt eftir anvísing á pakka.

Sker bacon í smá stykkir og brasað væl á pannu, koyr síðani leykin á pannuna at svitsa við.

Koyr broccolibukettir í eina grýtu saman við 1 tsk. av grovnum salti og lat koma uppá kók. Stoyt síðani vatnið av.Sker laksin í smá stykkir.

Rør egg og mjólk í eini skál og kryddað við salt og pipar.

Legg laks, bacon, leyk og broccoli í tertubotnin og stoyt eggjablandingina útyvir, og bakað í ovn á 180 gr. í uml. 25-30 min.

Ynskir man ost omaná, so koyr ost omaná eftir at tertan hevur bakað í 15 min.