Ger kvettið - Trýst her

Vika 17

Smidigiligari matætlan fyri vikuna

Mánadagur

Lambstjógv v/rómaeplum og sauteraðum gularøtum

Kryddað lambstjógv við salt og pipar, koyr boullion og 1 øl í skuffuna og steik Lambskjøt á 90-100 gradum í 10-12 tímar. Brasað/grillað kjøti í 10-15 min áðrenn tað verður serverað.

Týsdagur

Kotellettir v/eplum og karottum

Mikudagur

Kálrullir v/eplum og broccoliblanding

Hósdagur

Rugbreyð v/snitsil

Fríggjadagur

Hønsarungaburgari v/kips

Leygardagur

Høsnarungabringa v/bacon og smyrjiost, pasta og soppasós

Sker høsnarungabringuna upp (ikki heilt tvørtur um) og koyr pikant smyrjiost inn, pakka bringuna inn í bacon. Steik bringuna á pannuni til hon er gjøgnumstokt.
Kókað pasta og ger eina soppasós til.

Vís uppskrift

Sunnudagur

Culottusteik v/eplum og sauterað grønmeti